ブロッコリー 蒸し 時間。 ブロッコリーは「蒸し茹で」にすると、栄養を逃さず光熱費も節約

レシピというのもどうかと思うくらい簡単です。

せいろの中に野菜を入れる際、私はキッチンペーパーを敷いています。

しかし菌が繁殖する原因になりますので、冷凍ブロッコリーの横などに加熱後すぐおかずや食材をお弁当に詰めないように注意しましょう。

この写真は、キャベツも同時に蒸しています。

<人参・ブロッコリー> 皮をむいて5~8ミリの厚さの輪切りにし、セットする。

ビニール袋などに水と一緒に入れて、振り洗いも効果的です。 洋食のときの副菜に。 電子レンジに入れ、500Wで3分ほど加熱します。 強い抗酸化力があり、免疫力アップや感染症の予防に効果を発揮するビタミンCが豊富な点は、 と同様。 この方法で蒸したらちょうどいい硬さになりました!甘みも強くおいしかったです。